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人类餐桌上的濒危动物  

2011-09-01 10:21:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       总的来说,两栖动物已经濒临灭绝,在餐桌上已经少见。不幸地是,中国的娃娃鱼作为世上最大的两栖动物却被非法捕捉,时常成为餐桌上一道佳肴。

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在非洲某些地区,大猩猩作为一道传统文化特色的餐桌美食而被习以为常地传袭下来。因此,大猩猩命中注定被人类捕杀。

同时,森林的砍伐与栖息地的丧失也导致大猩猩种群的衰落。  

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          大鳞大麻哈鱼俗称三文鱼,仅产于太平洋西北部。大鳞大麻哈鱼的天敌是海狮,在合法商业捕杀海狮的过程中,大鳞大麻哈鱼的数量有所增加,因此也遭到了合法的捕杀。这些年由于水域筑坝、污染和过度捕杀而使三文鱼数量急剧下降。 

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        濒危鱼种虽然稀少而珍贵,但人们毫不吝惜地把利益之剑指向它们。金枪鱼是日本寿司的原材料,尽管濒临灭绝,却也无法躲过商业利益的捕杀。

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北美驯鹿产于北美,数量稀少。尽管它受到了法律保护,但是仍然逃不过被捕杀的命运,加拿大魁北克市的因努人常常驾着雪车捕杀鹿群。

 

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日本捕鲸舰队声明他们捕捉鲸鱼是为了研究,遗憾的是每年大量的捕杀只换来一个价值不大的研究成果。

他们每年除捕杀大量濒危物种——长须鲸之外还捕杀数百小须鲸,而各大超市的货架上摆满了鲸鱼罐头。

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众所周知,象牙很值钱,但是人们却不知道它的肉也很值钱。5000磅大象仅产1000磅肉,加上象牙就可以使一个偷猎者获得上万美金。 

 

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       人们捕杀绿海龟是为了获得它们的壳、皮子、肉和脂肪。在1977年《濒临物种保护法案》颁布之前,海龟蛋与海龟肉是夏威夷的一道美味佳肴。现在,在印度尼西亚和南亚的一些国家仍旧捕杀海龟。   

 

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印度野牛产于南亚,与被驯养的家养牛同属一脉,现在也是濒危物种。野牛因为肉味道鲜美,因此经常遭到捕杀。

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        恒河鲨油营养丰富,而且很珍贵,因此恒河鲨遭到了大量地捕杀。其它鲨鱼种类也因为人们爱吃鱼翅而遭到了捕杀。在亚洲餐馆,晒干了的鱼翅制成的鱼翅汤因味道鲜美而深受人们的喜欢。

 

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